Mantarela Lezzeti Bir Başka… Bir Ahilik kültürü olan “Anadolu Kadın Girişimi” üretimi; organik istiridye mantarı ile “Ata tohum durum bağdayı”nın eşsiz lezzet uyumundan yapılan ürünler; vejan, vejetaryen ve organik beslenen herkesin damak tadına uygun… ARYA Doğal Gıda Kurumu olarak, Niğde’nin Ulukışla ilçesinde bir araya gelen, girişimci kadınlar adına açıklama yapan Yasemin Saraçoğlu, Arzu İldanlı ve Durdane Özdemir’in, alternatif mutfak kültürünü ... Devamını Oku »

Şili Paskalya Adası’nın Sırrı Dursun ÖZDEN (Gezi yazarı-Belgeselci) Dünyanın diğer ucunda yer alan ve Simon Bolivar aydınlığında, İnka Medeniyeti beşiği, And Dağları gölgesinde yükselen bir Latin Amerika ülkesi olan; dünya şairi Pablo Neruda ve İnsan hakları savunucusu devlet adamı Salvador Allende’nin vatanı Şili’de; gezilip görülecek pek çok yer bulunmaktadır. 20 milyon nüfusu ve 757 bin km2. yüzölçümü bulunan Şili’nin Başkenti ... Devamını Oku »

balkusan güzellemesi toros dağı sarıkeçili yörük beyi, ermenek balkusan köyü yoleri derviş ası, aksakal karamanoğlu mehmetbey atası nure sofi’nin kavgası, dil bayrağımız türkçe atlası, tasası karamanlı; aşık gufrani bozlağı, aşk narası, gönül yarası kısrak başlı anadolu efsanesi ve mustafa kemal’in anası alp er tunga sagusu, ölü gömü ağıdı, yitik gömütlük yası hitit-bozkır ateşi, gözyaşı şişesi, dokunaklı bozlak havası ağlayan su ... Devamını Oku »

köklerin izinde (kırgız güzellemesi) tanrı dağı gözünde-taklamakan koru-közünde kaşgarlı izinde, aksakal dizinde, bilge özünde ey! ak-asya piri, horasan-tibet-pamir-buhara bak can!.. sana geliyorum-gönül kapını arala sahurda sofrandayım, yitik zamana beş kala ikinci vatan oldu erciş, ulupamir-kırgız köyü nazarlık ıssık gölü ile son göl ikizi, van gölü sofu kehrizi ve urartu-samiramis suyolu-ölü kaynağına koşan, tersine kulaç atan, coşan ince ruhlu, inci kefaller, ... Devamını Oku »

saratlı-eskil güzellemesi. bir anadolu dervişi-başı dumanlı-aksakal hasandağı siper sevgisi katık, ekmeği tuza bandı somuncu baba, ilk sefer hasandede fesi, alibaba tekkesi, kar ile kor sevdası ender kemal’in askerleri nefer, ‘büyük nutuk’ baştacı-kutsal eser semada semah dönen pirler, ateşgahda kam alevi içenler kırkların cem’inde dara düşen canlar, erenler, hu! yarenler düşkün, küskün-pişkin-kibirli-nankör-yalaka, fırıldak cinler zıkkımla demlenen dönekler-kutsal yoldan erken dönenler ah! ... Devamını Oku »

Tunus Kartaca Üniversitesi’nin düzenlediği; “İnsan, Toplum ve Sürdürülebilir Kalkınma” başlıklı konferansa konuşmacı olarak davet edilen ve daha önce çok ülkede, Unesco-IHP Dünya Su Forumlarında Türkiye’yi temsil eden; araştırmacı, gazeteci, yazar Dursun Özden, sponsor bulamadığı için, bu uluslar arası etkinliğe ne yazık ki katılamayacak. “İnsan, Toplum ve Sürdürülebilir Kalkınma” temalı bu etkinlikte; “Kartaca Kralı Hannibal ile bağımsızlık savaşı vere mazlum ulusların ... Devamını Oku »

KARTACA KRALI HANNIBAL GEBZE’DE… İnsan, Toplum, Turizm, Çevre, Barış ve Su Medeniyeti Işığında, Sürdürülebilir Kalkınma; Göbeklitepe (Türkiye) ve Kartaca (Tunus) Modeli… Dursun ÖZDEN (Araştırmacı Yazar, Belgeselci) Kimi günlemler vardır, belleklerden silinmez. Kimi kişi, yer ve olaylar vardır, tarihin her döneminde, belliğimize ve oniks mermer sutunlara kazınır ve bize tanıklık eder. İşte bunlardan biri de; 3 bin yıl önce, Akdeniz’i Barış ... Devamını Oku »

Dursun ÖZDEN (Travel Writer) Halk Ozanı Ali Ercan’ın bağlaması eşliğinde; “Adana’ya bir kız kaçtı, gördün mü?” demeden daha, Karacaoğlan ve Dadaloğlu’nun izini sürdüm. Yaşar Kemal’in “İnce Memed” ve Orhan Kemal’in “Ekmeğimi Kazanırken” kitapları koltuğumuzda, düştüm yollara, yeniden… Bin çiçekli Toros Dağları’nı, portakal çiçeği kokulu ve nar bereketinde verimli olan Çukurova’yı ve Adana’nın sarı sıcağını soluklayan insan ve doğa manzarası, bir ... Devamını Oku »

Türkiye ve Dünyadaki Suyla Gelen Medeniyetleri ve Karız Su Kültürünü araştırıyor… Dursun Özden (Araştırmacı yazar, Belgeselci, Gezgin ozan) www.dursunozden.com.tr Devamını Oku »

zelzele-tufan ay sallandı-sandı, tufandı; karınca-kedi-kuş-çocuk candı tan kanadı, yanan can suyu dicle-fırat-ceyhan-seyhan’dı ‘tek dişi kalmış medeniyet beşiği’ hatay ya da harran’dı allaben deresi kuru, boran ve ters akan asi, kara kandı sevgisiz o yarından endişeliyim, bu yıkımın nedeni belli sen yoksun burada, yaralı-diri-yitik-ölü sayısı: resmi elli ‘bana babamı verin, verdiğin para kirli-kem söz zehir dilli’ diyen, umut adlı çocuğun çığlığına ... Devamını Oku »